Kost och näring

Drick din vattenmelon: 5 bra recept för sommarstoppning

Alla vet att katrinplommon är en god behandling och mycket välsmakande. Det hjälper tarmen att arbeta bättre, berikar kroppen med vitaminer och mineraler, hjälper till att bekämpa förstoppning och högt blodtryck. Svisker klarar perfekt anemi, brist på vitaminer, förbättrar hjärnfunktionen och minskar trötthet. Torkad frukt ingår i dietbord för patienter, de är beredda i förskolor och skolor, sanatorier och skolläger. Men du kan hemma och förbereda en läcker kompott av katrinplommon till vintern. Receptet kan vara annorlunda, men smaken kommer alltid att vara utmärkt.

Förberedelse av burkar och lock

Korrekt förberedelse av behållare för vändningar för vintern - ett viktigt och ansvarsfullt ögonblick som inte bör missa av någon älskarinna. För det första burkarna för kompott ska sköljas väl. Oftast använder de vanlig bakpulver, som rengörs väl och dödar bakterier. För det andra kräver banker sterilisering. Vissa hemmafruar ger dem helt enkelt ett bad med kokande vatten, medan de andra minuterna hålls över ångan från vattenbadet.

En viktig punkt. Banker efter bearbetning måste nödvändigtvis torka ut. För att göra detta utsätts de för den beredda ytan med halsen neråt. Hur man stänger kompottet med katrinplommon utan ordentligt beredda lock? Aldrig. Banker om ett par dagar kommer att explodera, varje erfaren ägare vet detta. Locken för vridning bör också steriliseras. Du kan sänka varje täckning i en minut i kokande vatten, du kan hälla dem med kokande vatten och lämna i en skål i några minuter. Vem som det är mer bekvämt.

Färsk vattenmelon Margaritas

Foto: Robyn Lee

Tillbaka från flaskmixen! Det är så enkelt att tillverka färsk frukt margarita hemma, och så mycket läckrare än något som kommer förpackat. Denna naturligt rosa dryck börjar med frön vattenmelon, virvlad i en mixer med syrlig lime, tequila och en nypa salt. I stället för trippel sekund har denna margarita en touch av sötma och delikat blommig smak från äldre blomsterlikör.

Beredning av frukt

Före matlagningskompott, som före konsumtion, måste katrinplommon tvättas. Även om det verkar som om frukten är ren, lägg den fortfarande i en behållare med kallt vatten, blötlägg i 15-20 minuter eller skölj bara flera gånger. Svisker kan vara med ben och utan dem. Här är allt som de säger för en amatör. Om du inte bara använder vätska, utan också frukt, tar du katrinplommon utan gropar. Om du bara behöver flytande kompott kan du köpa katrinplommon med ben.

Vattenmelon Limeade

Foto: Autumn Giles

Denna uppfriskande spritfria dryck är så enkel som kan vara: vattenmelon, lime och en liten agavenektar. Det är garanterat den vackraste drinken vid grillen, och om någon vill ha den, kan de enkelt lägga till en liten gin i sin kopp.

Variant med matlagning

Det finns två huvudtyper av kokkompottar: matlagning och hällning. Hur förbereder du en kompott av katrinplommon på vintern på rätt sätt, om du gör det för första gången? Det finns inga svårigheter här. Det viktigaste är att förstå sekvensen av manipulationer. Låt oss analysera det första receptet.

För beredning krävs: 400-500 g katrinplommon, ett glas socker och en liter vatten. Vatten ska tas rent, filtreras. Så kompott lagras längre, och locken "tar inte av."

Först måste du laga sockersirap. En kompott av katrinplommon för vintern, vars recept innebär tillsats av socker, är en av de mest populära. Beredde en panna med vatten satt på elden, leda upp till uppkomsten av bubblor (början av koka) och tillsätt omedelbart socker. Koka sirapen tills hela den lösa söta ingrediensen löses i vatten.

Efter kokningen av sirapen minskar elden.Prunes tillsättes gradvis, så att det inte sprutar kokande vatten. Låt kompoten koka i 15-25 minuter, den färdiga produkten hälls över de beredda sterila burkarna, rulla upp den med en nyckel och vrid ner halsen. Packa burkarna med katrinplommon, som vanligtvis görs med gurkor eller tomater, det är inte nödvändigt.

Färsk vattenmelonsangria

Foto: Robyn Lee

Du kan göra sangria hela året, men sommarversionerna har ett sätt att vara roligare, eftersom du har tillgång till alla typer av färsk frukt. Om du redan har skapat en klassisk vit eller röd sangria, kan du överväga att erbjuda denna ovanliga variation tillsammans med den. Den här är saftig med färsk vattenmelon och mycket kalk, och romen och Cointreau ger den lite tropisk smak.

Vattenmelon smoothie

5 från 1 recensioner

Denna vattenmelonsmoothie är så släckt att du kommer att vilja ha en annan och en annan! Söt, syrlig, uppfriskande - den ymnaste drinken du kommer att ha i sommar!

  • Författare:Caroline Phelps
  • Förberedelsedags: 5 minuter
  • Total tid: 5 minuter
  • Avkastning: 2 personer 1 x
  • Kategori: drycker
  • Kök: American

Variant med gjutning

Det här receptet tar lite mer än det första, men som de erfarna hemmafruarna säger är det värt det. Metoden för att fylla tillåter mjukgöring av torkade frukter, men gör dem inte slapp.

Så för beredning kommer det att krävas: ett halvt kilo katrinplommon, 250 gram granulerat socker och en halv liter vatten. De beredda katrinplommonerna ska spridas över burkarna. Enligt detta recept kommer att beredd kompott av katrinplommon för vintern utan sterilisering. Torkad frukt hälls med brant kokande vatten och står i fem minuter. Sedan tappas vattnet med ett speciellt läckande lock, och en sirap förbereds av det.

När sirapen har börjat koka stängs gasen av och hälls torkad frukt. Kompott av katrinplommon för vintern, vars recept är så enkelt och snabbt, kommer att bli kär i värdinnorna. Vi rullar upp bankerna, sätter dem på halsen och väntar på fullständig kylning. Sedan kan den beredda kompoten lagras.

Med socker eller utan?

Många hemmafruar gillar inte att laga för mycket sötkompott. Men experter säger att kompott av katrinplommon utan socker kommer att lagras mycket mindre än dess söta analog. Om du tycker att det visar sig vara sockerligt kan du alltid späda med vatten. Men detta görs först efter att banken öppnats. Och i beredningsprocessen tillsätts granulerat socker strikt enligt receptet.

Insandiary

Foto: Jessica Leibowitz

Någonsin strövat vattenmelon eller cantaloupe med lite salt? Det får verkligen fram smaken. Det är en anledning till att vi gillar den kryddig chilikanten på den här drinken: den är både söt och salt och höjer smakerna på cocktail med varje smut. Denna enkla cocktail är ett bra ställe att använda din favorit silvertequila. Här är några som vi älskar.

Ingredienser

  • 2 1/2 kopp s färskfritt vattenmelon (grovt hackad)
  • 1/2 heaping cup färsk eller fryst ananas (grovt hackad)
  • 1/2 mogen banan (grovt hackad)
  • 1/2 kopp kokosnötvatten
  • 2 msk grekisk yoghurt
  • 2 msk limefruktsaft

Några hemligheter

Om du bestämmer dig för att skämma bort din familj på ett sådant sätt En användbar drink, som en kompott med katrinplommon för vintern, bör ett recept för matlagning väljas ett som ger en exakt beskrivning av mängden ingredienser. Ett glas eller en kastrull kan ha olika kapacitet för varje värdinna. Det är bättre att ta det receptet, där exakta gram och liter anges.

När du köper katrinplommon för kompott, kom ihåg att den torkade frukten är mycket svårare med ben. Det är återigen viktigt att undersöka receptet innan du köper huvudingrediensen.

Lägg inte till några kryddor och aromatiska örter i kompoten när du lagar mat. Om du vill lägga till smaken av katrinplommon smak av mynta, lägg den efter att du har öppnat burk.

Var inte lat för att sterilisera burkar och lock. Rengör och försiktigt steriliserade burkar - ett löfte som kompott inte bara är en vinter i källaren.

En verkligt läcker kompott av katrinplommon i åldern 3-4 månader. Omedelbart efter förberedelsen bör burkarna inte öppnas. Ge drinken att brygga och fylla med arom och smak.

Färsk vattenmelon och gurkajuice

Foto: Carolyn Cope

Sommarpartier i solen tenderar att lämna oss uttorkade på morgonen. Här är ett botemedel: juicen från färsk vattenmelon och kyla gurkor, plus en liten mynta för att göra den ljusare. Häll ett högt glas, sätt upp fötterna och tänk på det som en liten spa-upplevelse hemma.

Letar du efter mer sommardryckinspiration? Håll kollet med vårt veckovisa nyhetsbrev.

Alla produkter som är länkade här har valts oberoende av våra redaktörer. Vi kan tjäna en provision på inköp, enligt beskrivningen i vår partnerpolicy.

Äter allt i sikte (och talar oavbrutet om det) sedan 2006. Lär dig mer på vår Om-sida och ta reda på vem som har skylden på vår topp.

Anteckningar

Det här vattenmelonsmoothiereceptet är:
Mycket lågmättat fett
Inget kolesterol
Mycket natriumhalt
Mycket högt i mangan
Hög i vitamin A
Högt med vitamin B6
Mycket hög C-vitamin

mössa /> Cocounutvatten är Mother Nature's mest hydratiserande, uppfriskande, vitamin- och mineralrika nektar.

Nyckelord: recept, hälsosam, smoothie, skaka, vegetarisk, glutenfri, frukost

Vi värdesätter din integritet

Vi och våra partners använder teknik som cookies på vår webbplats för att anpassa innehåll och annonser, tillhandahålla funktioner på sociala medier och analysera vår trafik. Klicka nedan för att godkänna användningen av denna teknik på nätet. Du kan när som helst ändra dig och ändra dina godkännandeval genom att återvända till den här webbplatsen.

Anpassning

Insamling och bearbetning av information om din användning av denna tjänst för att därefter anpassa reklam och / eller innehåll för dig i andra sammanhang, som på andra webbplatser eller appar, över tid. Vanligtvis används innehållet på webbplatsen eller appen för att göra slutsatser om dina intressen, som informerar framtida val av reklam och / eller innehåll.

Annonsval, leverans, rapportering

Insamling av information, och kombination med tidigare insamlad information, för att välja och leverera annonser för dig och för att mäta leveransen och effektiviteten av sådana annonser. Detta inkluderar att använda tidigare insamlad information om dina intressen för att välja annonser, bearbeta data om vilka annonser som visades, hur ofta de visades, när och var de visades och om du vidtog några åtgärder relaterade till annonsen, inklusive till exempel klicka på en annons eller göra ett köp. Detta inkluderar inte personalisering, som är insamling och bearbetning av information om din användning av denna tjänst för att senare anpassa reklam och / eller innehåll för dig i andra sammanhang, till exempel webbplatser eller appar, över tid.

Val av innehåll, leverans, rapportering

Insamling av information, och kombination med tidigare insamlad information, för att välja och leverera innehåll för dig och att mäta leveransen och effektiviteten av sådant innehåll. Detta inkluderar att använda tidigare insamlad information om dina intressen för att välja innehåll, bearbeta data om vilket innehåll som visades, hur ofta eller hur länge det visades, när och var det visades, och om du tog några åtgärder relaterade till innehållet, inklusive till exempel genom att klicka på innehåll. Detta inkluderar inte personalisering, som är insamling och bearbetning av information om din användning av denna tjänst för att senare anpassa innehåll och / eller reklam för dig i andra sammanhang, till exempel webbplatser eller appar, över tid.

Informationslagring och åtkomst

Lagring av information eller åtkomst till information som redan är lagrad på din enhet, till exempel reklamidentifierare, enhetsidentifierare, cookies och liknande tekniker.

Anpassning

Insamling och bearbetning av information om din användning av denna tjänst för att därefter anpassa reklam och / eller innehåll för dig i andra sammanhang, som på andra webbplatser eller appar, över tid. Vanligtvis används innehållet på webbplatsen eller appen för att göra slutsatser om dina intressen, som informerar framtida val av reklam och / eller innehåll.

Annonsval, leverans, rapportering

Insamling av information, och kombination med tidigare insamlad information, för att välja och leverera annonser för dig och för att mäta leveransen och effektiviteten av sådana annonser. Detta inkluderar att använda tidigare insamlad information om dina intressen för att välja annonser, bearbeta data om vilka annonser som visades, hur ofta de visades, när och var de visades och om du vidtog några åtgärder relaterade till annonsen, inklusive till exempel klicka på en annons eller göra ett köp. Detta inkluderar inte personalisering, som är insamling och bearbetning av information om din användning av denna tjänst för att senare anpassa reklam och / eller innehåll för dig i andra sammanhang, till exempel webbplatser eller appar, över tid.

Val av innehåll, leverans, rapportering

Insamling av information, och kombination med tidigare insamlad information, för att välja och leverera innehåll för dig och att mäta leveransen och effektiviteten av sådant innehåll. Detta inkluderar att använda tidigare insamlad information om dina intressen för att välja innehåll, bearbeta data om vilket innehåll som visades, hur ofta eller hur länge det visades, när och var det visades, och om du tog några åtgärder relaterade till innehållet, inklusive till exempel genom att klicka på innehåll. Detta inkluderar inte personalisering, som är insamling och bearbetning av information om din användning av denna tjänst för att senare anpassa innehåll och / eller reklam för dig i andra sammanhang, till exempel webbplatser eller appar, över tid.

Tredjepartsleverantörer

Informationslagring och åtkomst

Lagring av information eller åtkomst till information som redan är lagrad på din enhet, till exempel reklamidentifierare, enhetsidentifierare, cookies och liknande tekniker.

Företag

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. och dess dotterbolag
  • Rubicon-projektet, Limited
  • Index Exchange, Inc.
  • comScore, Inc.
  • DoubleVerify Inc.
  • LiveRamp, Inc.
  • Taboola Europe Limited
  • PubMatic, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • EMX Digital LLC
  • Nielsen Marketing Cloud
  • Google (DFP / AdX)